Кекс « Мраморный»

Продукты: мука пшеничная 3стакана, масло сливочное 250 гр., сахарный песок 2 стакана, яйца 6 штук, сметана 1 стакан, какао-порошок 2 столовые ложки, ванильный сахар.

Способ приготовления: сливочное масло взбивают с сахаром, постепенно добавляя по одному яичные желтки, по ложке — сметану. В хорошо взбитую массу всыпают муку, затем соединяют с взбитыми белками. Смесь делят на 2 части. В одну добавляют какао-порошок и хорошо перемешивают. В смазанную жиром и посыпанную мукой форму, выливают по одной ложке, тесто, чередуя его по цвету. Выпекают в горячей духовке 35-40 минут.

метки: ,

Оставить комментарий